健康・発育・栄養 ビタミンとは? ビタミンの種類と特徴とは? わかりやすく解説! ビタミンは私たちの体の調子を整えたり、成長を促したりするはたらきがあります。 人間の体を機械にたとえると、ビタミンは、この機械にさす油だといえましょう。 もし、ビタミンのとり方が足りないと、体が疲れやすくなったり思うようにはたらけな... 2015.03.17 健康・発育・栄養人体のしくみ
健康・発育・栄養 栄養とは? 栄養素の役目とは? わかりやすく解説! 私たちは毎日、三度三度食事をとり、その合間にもお腹が空いたといっては、おやつを食べます。 こうして、なにげなく食べている食べ物がみな、私たちの体に役に立っているのです。 体が大きくなるのも、丈夫な体になるのも勉強や運動ができるのもみ... 2015.03.17 健康・発育・栄養人体のしくみ
食物の成分 ビタミンとは? ビタミンの発見はいつ頃? わかりやすく解説! ビタミンの発見 「航海病」といわれた壊血病が、新鮮な野菜の欠乏のためにおこることがわかったのは、18世紀のことです。 しかし壊血病や、かっけなど、いろいろな病気がある栄養素が不足するためにおこるのだという考え方がはっきりしたのは20... 2015.03.13 食物の成分物質とその変化