物質とその変化 たんぱく質と酸の関係とは? わかりやすく解説!
たんぱく質と酸牛乳に酸を少しくわえるとカゼインというたんぱく質が沈殿して白いかたまりができます。また、牛乳が古くなっても白いかたまりができます。(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}...
物質とその変化
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物の燃え方と酸化
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