単糖類

炭水化物とは？単糖類・少糖類・多糖類とは？わかりやすく解説！

ぶどう糖の化学式C6H12O6を見ると炭素原子6つと水の分子6つとが化合してできているように見えます。これは、この化学式をC6(H2O)6と考えると、よくわかるでしょう。 (adsbygoogle = window.a...

2015.03.13

食物の成分物質とその変化