多糖類

食物の成分

炭水化物とは? 単糖類・少糖類・多糖類とは? わかりやすく解説!

ぶどう糖の化学式C6H12O6を見ると 炭素原子6つと水の分子6つとが化合してできているように見えます。 これは、この化学式をC6(H2O)6と考えると、よくわかるでしょう。 (adsbygoogle = window.a...
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