食物の成分 砂糖・グリコーゲン・セルロースの特徴とは？ わかりやすく解説！ 砂糖 サッカロース・しょ糖・かんしょ糖など、たくさんの呼び名があります。 やはり二糖類で、αぶどう糖とβ果糖から水一分子がとれて結合したものです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ... 2015.03.13 食物の成分物質とその変化
食物の成分